為進一步普及食品安全知識，規(guī)范節(jié)日市場秩序，增強食品經(jīng)營從業(yè)人員和消費者的食品安全意識，保障“五一”節(jié)日期間食品安全和群眾消費安全，近日，巨龍市場組織開展以“關(guān)注食品安全，保障群眾健康”為主題的食品安全專項整治宣傳活動。
活動中，巨龍市場工作人員堅持以宣傳輿論為導向，營造濃厚的活動氛圍。通過向食品經(jīng)營戶宣傳《食品安全法》，向街道群眾發(fā)放匯編《食品安全小常識》、《食品安全漫畫》等宣傳材料，突出重點、突出創(chuàng)新、突出實效，輻射帶動周邊街道、社區(qū)群眾深入學習食品安全知識；以監(jiān)督檢查為手段，嚴格把關(guān)質(zhì)檢環(huán)節(jié)。抓住重點查、明確目標查、依法規(guī)范查，以市場環(huán)境衛(wèi)生和進貨查驗制度為檢查重點，對肉類、糧油、乳制品等原材料是否具有合格證明材料、是否符合食品安全要求等開展專項檢查，進一步規(guī)范經(jīng)營戶購進、儲存、銷售、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)，整治食品安全隱患問題。以熱線服務為平臺，做好應急預警工作。計劃安排應急值班，公布食品安全監(jiān)督電話，開通24小時投訴服務熱線，確保群眾舉報的食品安全問題得到及時處理。
通過此次宣傳活動，提高了群眾的安全自我保護意識和能力，增強了經(jīng)營戶自律意識，有效預防了食品安全問題發(fā)生，活動深受廣大群眾的歡迎。(管長福)